Заведующий производством Ковалева Ирина Павловна —
образование высшее, стаж работы в учреждении 12 лет, руководит работой пищеблока, организует питание обучающихся детского сада
В МБДОУ д/с № 3 «Тополек» организовано 4-х разовое питание детей .
Завтрак с 8.10 до 8.40 (20% от среднесуточной нормы);
Второй завтрак с 10.00 до 10.40 (5% от среднесуточной нормы — фрукты или сок);
Обед с 12.00 до 13.00 (35% от среднесуточной нормы);
Полдник с 15.30 (15% от среднесуточной нормы).
Ужин рекомендуется проводить дома с использованием продуктов, которые не давали в детском саду в течение дня (25% от среднесуточной нормы).
Примерное 10-тидневное меню учитывает рекомендуемые среднесуточные нормы питания детей от 1 до 3 лет и детей от 3 до 7 лет.
Меню на каждый день находится на информационных стендах для родителей в каждой группе, а так же
на информационном стенде у раздаточной, с указанием выхода порций, химического состава, энергетической ценности и витаминизации каждого блюда.
Вопросу организации рационального питания обучающихся в детском саду уделяется особое внимание, что является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.
При организации питания воспитатели формируют у обучающихся культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, закладывают основы культуры питания.
Основным принципом питания дошкольников в нашем саду служит максимальное разнообразие пищевых рационов. В меню включены все основные группы продуктов: мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, овощи, фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупы и др. Правильный подбор продуктов – условие необходимое, но недостаточное для рационального питания детей. Наши повара стремятся к тому, чтобы готовые блюда были вкусными, красивыми, ароматными.
Готовая продукция выдается в группы только после снятия пробы ответственным за выполнение санитарно-противоэпидемическими мероприятиями и соответствующей записи в журнале оценки готовых блюд. С каждого блюда снимается суточная проба, которая хранится строго в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3592-20.
Все эти принципы организации питания дошкольников учитываются при разработке 10-ти дневного меню и технологических карт каждого блюда. С ежедневным меню, утвержденным заведующим детского сада, все заинтересованные лица могут ознакомится на информационном стенде.
В учреждении создана комиссия Совета по питанию осуществляющая контроль за неукоснительным соблюдением требований к организации питания согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Перечень юридических лиц и ИП, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ д/с № 3 «Тополек»
| № пп | наименование организации | юридический адрес | наименование продукции |
| 1 | ООО «Хлеб-Сервис» | 353460, Краснодарский край, г. Геленджик, ул. Луначарского, д.6 | хлебобулочные изделия |
| 2 | ООО «Маслозавод «Абинский» | 353320, Краснодарский край, г. Абинск, ул. Комсомольская, д. 166 | молочная продукция |
| 3 | ИП Дымочко Евгений Анатольевич | 353460, Краснодарский край, г. Геленджик, ул. Суворова, д. 18 | овощи, фрукты, бакалея, сахар |
| 4 | ИП Мищенко Тихон Владимирович | 350680, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Бородинская, д. 156/2 кв.147 | овощи чищенные |
| 5 | ИП Левченко Евгений Михайлович | 350680, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Красная, д. 17/22 | рыба, яйца, цыплята, печень |
| 6 | ИП Иванова Лилия Владимировна | 352290, Краснодарский край, Отрадненский район, станица Отрадная | мясо |
Постановление № 569 от 30.03.2023 года
Постановление администрации муниципального образования город-курорт Геленджик «Об установлении размера платы в день, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком, осваивающим образовательную программу дошкольного образования в муниципальных образовательных учреждениях муниципального образования город-курорт Геленджик, осуществляющих образовательную деятельность по реализации образовательных программ дошкольного образования, в 2023 году.
Приказ управления образования об упорядочении родительской платы в 2020 году
Приказ управления образования администрации муниципального образования город-курорт Геленджик «Об упорядочении распределения платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных учреждениях муниципального образования город-курорт Геленджик» № 373 от 28.07.2020 года.
Уважаемые родители!
Свои вопросы и предложения по организации питания, вы можете написать и отправить по электронной почте: ds3gel@mail.ru с пометкой «Организация питания»
или заполнив Форму обратной связи по ссылке: https://topolekgel.ru/forma-obratnoj-svjazi/